冷门书屋 - 言情小说 - 五零小福妻在线阅读 - 分卷阅读134

分卷阅读134

    去炒蛋吃的,这些都是可以的。

1950年8月20日七夕节,苏桥就给暖暖做了一个非常精致的蛋糕,就只给暖暖一个人吃,小两口就自己一整天都待在一起,晚上的时候苏桥还把暖暖接回自己家里跟着自己一起睡。

陈铁铮也是在苏桥的影响之下,七夕的这一天就带着于氏出海玩儿去了。虽然也是捕鱼的时候顺便约会,但是夫妻二人世界还是很美好的。

这次夫妻俩带了不少的好东西,一小锅的卤汁和鸭子鸭蛋全都带出去,他们准备也在船上卤鸭蛋吃,当然蔬菜水果什么的也不少的。

什么番石榴啊,什么黄瓜番茄啊,什么莲雾啊这些都是要带上的,于氏喜欢吃,陈铁铮虽然不怎么爱吃这些但是出海什么的还是要多补充维生素的。

陈铁铮和于氏这次出去也就是三天的时间就回来了,这次又赚了一点钱,但是他们夫妻俩这次的目的就是出去约会的,甜甜蜜蜜的过七夕节,倒是没有很正经的捕鱼,所以赚的也不多。

暖暖八个月的时候已经长了第一颗小乳牙,十个月的时候会走路,十二个月走路已经很稳了,十五个月会说话,已经很清晰了。

暖暖逐渐长大,会走会跑的时候就经常跟在苏桥和哥哥们的身后,一起跑来跑去的找吃的,找各种各样的好吃的。

无论是山上的野菜,或者是小鸟亦或者是山鼠蛇虫子之类。还是海边的螃蟹牡蛎生蚝之类的,她都想办法弄来吃。

原本陈家的其他人都不敢吃这种东西的,结果在暖暖的带领下,在苏桥高超的厨艺之下,他们越吃越喜欢。

也因为有暖暖和苏桥在,陈家的人以及周氏的日子都过得挺好的。

雷公根,白花菜,革命菜,蕨菜等野菜,野韭菜,野芹菜,竹笋。

暖暖爱吃水果,所以她家的房前屋后种了不少的果树。比如荔枝龙眼,番石榴,莲雾,菠萝蜜,杨桃等果树,都种在房前屋后,想吃的时候就可以吃。

暖暖他们小时候没有东西、没有玩具玩,只能用椰子叶编成球,然后画一个圈分成两队,一队在圈里面,一队在圈外面,圈外面的那队人要用椰子叶编的球打圈里面的人,打中了就淘汰。

当然圈里面的人如果接到球不让球落地的话,就可以的一条命,可以复活被淘汰的队友。

还有用椰子叶编成号角的模样吹响,编成叶笛的模样吹着玩。

还有用椰子叶编成风车,迎风转动。

用槟榔叶的壳当成玩具,让一个人坐在上面,另一个人拉着玩。

跳房子,女孩子还用植物的嫩芽和花编成人形,然后玩过家家,像是用芭比娃娃玩一样,还可以打扮得漂漂亮亮的。

孩子们都是喜欢上山掏鸟窝,下河摸鱼的,浅湾村的孩子们还喜欢到海边去捡牡蛎生蚝,螃蟹龙虾之类的。

可以用椰子叶子中间的那个梗,把椰子叶剥开留下中间的那个梗后把最细的那部分弄成一个活扣,然后拿去套变色龙和四脚蛇。捉了不少的变色龙和四脚蛇以后,把皮给剥掉,然后把rou给清洗干净剁成段,放辣椒炒,美味极了。

第126章海鲜版佛跳墙

1950年9月26日,中秋节。

中秋节的时候就是做月饼的时候,大家今年的收获还是很不错的,所以准备多做集中不同口味的月饼。

首先要做的就是紫薯冰皮月饼了,紫薯是家里种的那些,有暖暖在而且紫薯营养价值高又好吃,那么他们可能会多种一点紫薯的,这样的话无论是蒸着吃、烤着吃还是用来做点心吃都是有的。

所以这次大家从仓库里拿出来五斤的紫薯洗干净放锅里蒸,蒸熟了以后就把紫薯皮给剥掉,再把紫薯给碾成泥。

紫薯泥这些是陈烈阳他们几个在做的,而周氏和于氏则是在做饼皮,用糯米粉、粘米粉、玉米淀粉等加猪油和糖混合在一起和面,和好了以后盖上盖子放到锅中蒸二十五分钟后取出来继续揉。

苏桥负责转化糖浆,然后加入了一点点的橄榄油搅拌均匀。面粉是很粗糙的那种面粉,这个时候还没有高筋面粉和低筋面粉之分的,这些面粉还都是从县城买来的,因为他们这边不种小麦。

面粉揉成面团之后盖上湿布醒面,然后把之前于氏腌制的咸鸭蛋给拿出来,把咸鸭蛋给取出来,加入一点点的蓝色七星草汁液浸泡。

莲蓉慢慢地压成饼状,把咸蛋黄放进去慢慢地包起来。然后再将面团擀成面皮,再把莲蓉蛋黄给包起来,放到模具里面压成花就可以了。

做好了莲蓉蛋黄月饼的饼胚之后就可以做紫薯冰皮月饼了。

取一团紫薯泥搓成小团子,然后拿一小团面团出来混合在一起揉成团。再把剩下的面团擀成面皮,然后拿来包住紫薯丸子。

包好了以后就放到一边,过后再拿混合紫薯泥和面团混合的紫薯面团压到模具里,再把包着紫薯泥的面团放进去压实,倒出来以后一个紫薯冰皮月饼就基本上做好了。

除了上面的这两种月饼之外,连五仁月饼都做出来了,当然还有rou馅的月饼也给做出来了,还有枣泥的、红豆沙的、绿豆沙的各种甜味的月饼。

中秋节的月饼除了家里人吃一点之外,也有一些是拿来送人的。这是一种送祝福的习俗,所以大家都会分着自己做的月饼吃的。

中秋节过后,陈铁铮偶尔的会拿着他们自己做了自制弓弩,箭其实就是用竹子削的和竹签差不多模样的样子,然后用来打鸟。海边各种水鸟还是不少的,正好可以捉来吃了,比如大雁,比如野鸭子,比如其他的水鸟。

暖暖一周岁的时候已经是冬天了,这会儿正好可以上山放老鼠夹捉田鼠和山鼠,能够捉到不少的田鼠了山鼠,放生姜炒或者是放生姜煮汤都是美味。

1950年10月1日国庆节。

1950年12月30日,暖暖一周岁生日。

为了投喂吃货暖暖,苏桥制作了海鲜版佛跳墙。

苏桥用各种名贵的海鲜制作成半成品,他很认真地把还多种海鲜用不同的方法给炮制了一番。

苏桥把大虾从背后经开去除沙线后清洗干净放到竹篮里面沥干水,然后把葱姜蒜全都洗干净,又把蒜切末,姜切丝,葱白切段。拿了个碗加清水和生抽,酱油和糖,兑成调味汁。