御厨小饭馆[美食] 第14节
“啊？” “没抢到就没抢到吧，那我们也得去小饭馆吃！”苏雨彤念念有词，“没关系，坐在外面也是一样的，包厢一点也不好，哼！” 肖倩：“……” 那你忙活到大半夜是在干嘛。 二楼装修好之后，白香凝为了表达感谢，打算请陈峰还有装修队其他人一起吃个饭。 但是装修队大部分人忙完小饭馆装修之后又要马不停蹄赶去隔壁市忙下一个项目，所以没办法聚餐。 “那这顿饭我先欠着，等你们什么时候有时间什么时候过来吃。”白香凝笑着说道，“到时候提前和我说，大包厢给你们留着。” 赵盼阳高兴道：“那我们可就记下了啊！” 陈峰并没有和大部队一起离开，前段时间陈大爷脚崴了，他想留下来陪父母一段时间。 他平常大部分时间都不在京华市，难得有机会多陪陪父母。 于是最后白香凝、陈峰一家三口在一起吃了饭，几人边吃边话着家常。 “香凝妹子，多亏你上次及时送我爸去了医院，医生说再晚点来就可能留下后遗症了。我平常也不在这边，幸好有你帮忙照看着。” 陈大爷敲了儿子脑袋一下，不乐意道：“怎么把你爹说得跟不能自理一样，我腿脚灵便着呢！” “那你上次怎么把脚崴了？”陈老太在一旁不留情地揭他老底。 陈大爷一生倔强，他嘴硬道：“我好好地走着路，谁知道前面突然蹦出一个石块袭击我！” 那天上午，白香凝正在厨房准备着食材，突然听到隔壁传来一声痛呼，她听出来那是陈大爷的声音，于是赶紧撂下手上切到一半的菜，然后跑出门看是什么情况。 只见陈大爷坐在小板凳上，痛得脸都揪在了一起。 陈奶奶当时也慌了神，在一旁急得不知道怎么办才好。 白香凝见状，立马打了120，救护车很快就过来了，把陈大爷送去了医院。 陈大爷年纪不小了，要是年轻人崴了脚可能过一阵子就好，但上了岁数的人稍微扭一下脚都会很严重。 “我也没做什么，街坊邻居的，这点小事不需要放在心上的。” 白香凝继续说道：“我平常也没少受到你们照顾，一开始要不是你们帮我，我早就饿死了，更不可能有现在的小饭馆，说起来，是我该谢谢你们。” 陈奶奶嗔怪道：“哎呀你这孩子，跟我们还客气什么，刚刚还说这些小事不用放在心上呢，大家都做了这么久街坊，平常互相照顾着点不是很正常的吗。” “您说得对，是我见外了。对了，快到端午了，我今天包了点粽子，端出来给大家尝尝。” 白香凝很快从厨房里端来一个竹制的篮子。 在见到篮子里摆着的粽子后，其他几人都很惊讶。 “香凝，这个是粽子吗？……怎么是方的？” “是啊，这是粽子。” 陈大爷新奇地拿起一个方块状的粽子，然后说道：“我还是头一次见到这种形状的粽子呢！” “这粽子包的可真别致，我们香凝就是手巧，把这粽子弄得跟艺术品一样。”陈奶奶也拿了一个放在手心里，左看看右看看。 “这是骰子粽，我前几天突发奇想，然后就尝试着把粽子包成了方形，看起来很像骰子，我就给它起名叫骰子粽了。我这次做了蜜枣粽和咸蛋黄rou粽，你们尝尝看味道怎么样？” 她这次做的两种粽子都是比较常见的口味，主要是想试试这种别出心裁的包粽子方法。 这粽子是刚煮出来的，放在手心里还冒着热气，粽叶独特又清新的味道袅袅升起，勾起了众人肚子里的馋虫。 他们拿起粽子，将粽叶慢慢剥开，随着外皮的剥落，香喷喷的糯米内馅暴露在众人眼前，一眼就能看出来里面是什么馅。 包裹着蜜枣的糯米是莹润的白色，蜜枣像一颗深红色玛瑙嵌在中央，让周遭的糯米都染上了淡淡的红。轻轻咬下一口，牙齿立刻陷入了糯米的温柔陷阱中，让人难以自拔。 白香凝提前一晚将糯米泡在了糖水中，所以煮出来的糯米不仅吸收了粽叶的香气，还带着一股甜味，黏黏糯糯的，一直甜到了心里。 而咸蛋黄rou粽又有些不同，糯米是提前用酱料浸泡入味的，煮出来后颜色呈现深棕色。咸蛋黄几乎完全和周围的糯米融为了一体，而rou的油脂也渗透到了糯米中，吃起来大为满足。 白香凝一共煮了八个粽子，没一会儿功夫，就被吃光了，竹篮里只剩下一些沾着糯米的粽叶。 “香凝，你包的粽子不仅好看，还特别好吃！” 糯米饱腹，所以陈奶奶平常都很少吃，本来她今天也只打算吃一个的，但是白香凝包的粽子实在太好吃了，她一个没忍住，就吃了两个，还差点把陈峰手里那个给抢了过来。 “妈！糯米吃多了不好消化！您可不能再吃了啊！”要不是陈峰拼命劝阻，他手里仅剩的那个蜜枣粽肯定保不住。 陈奶奶意犹未尽，咂咂嘴道：“谁说糯米饱腹的，我吃了两个，肚子里根本没感觉呢！” 第16章 肖倩和苏雨彤是大学舍友，毕业之后两人便回了各自的家乡，并不在一个城市，不过离得也不远，坐高铁也就一个多小时。 肖倩买了周五晚上的票，到京华市刚好八点。苏雨彤本来当天晚上就想带着肖倩去白家小饭馆的，不过等肖倩到车站，再坐车到她家都快九点了，那时候小饭馆早就关了门。 两人在夜宵摊上随便买了点吃的，肖倩晚上没吃，这会儿已经饿得前胸贴后背，捧着一碗凉皮眨眼就嗦下去大半碗，吃完之后，饥饿感缓解了不少。 “彤彤，咱们明天去哪吃？我来之前搜了下攻略，听说这附近有一家火锅店特别有名。”肖倩翻出自己之前找的攻略，把那家店指给苏雨彤看。 “不行不行，这家我去过，贼难吃！”苏雨彤只瞥了一眼，就连连摇头，“这家完全靠营销，主打的就是骗到一个是一个，根本不会有回头客的！” “真、真的吗？”肖倩不禁对自己的判断产生了动摇，她还以为自己选了个好店呢，没想到立马就被苏雨彤排雷了。 “那你说去哪吃，我听你的。”肖倩说道。 苏雨彤毕竟在京华市呆了这么久，肯定更了解京华市的美食。 “昨晚不就说了嘛，去吃白家小饭馆！” “啊？”肖倩面露难色，她昨晚以为闺蜜只是随便说说的，“还真去吃那家名不见经传的小店？” 其实昨晚苏雨彤和她说的时候，她就在网上搜过，可是并没有搜到什么有用的信息，看来只是个苍蝇馆子。 苏雨桐立马反驳：“谁说那是家名不见经传的小店？吃过的都流连忘返日思夜想呢！” 肖倩还在迟疑，苏雨桐挽住她的胳膊，“哎呀，你还不相信我嘛，我哪次坑过你！” “那，好吧。” 反正她要在京华市呆两天，就算今天这顿饭不好吃，大不了明天去其他家吃。 见肖倩点头，苏雨桐便拉着她去了小饭馆，“快快快，早点去，不然等下人就该多了！” 肖倩把自己的心理预期降到了最低，然后跟着闺蜜去了小饭馆。 她们到得早，店里面都没几个人。 “哇！又上新了！” 小黑板上写着几个大字：蜜枣粽 5元/个，水晶粽 6元/个，蛋黄rou粽 7元/个。 柜台里摆着三个竹制的筐子，里面分别装着不同口味的粽子。 “这是粽子吗？”肖倩注意到粽子那不同寻常的造型，有些惊奇，她从来没见过包成这样的粽子，这家店难道是在搞什么噱头吗？ 造型看起来的确别致，每一个粽子都正正方方的，摆放在那里像是在堆积木，看着很整齐。就是不知道味道会是什么样？ 苏雨彤却是一脸惊喜，“老板，这三种口味的粽子，一样来两个！” “哎，别点那么多，咱们俩可能吃不完……”肖倩试图阻止她，“粽子很管饱的。” “哎呀没事，吃不完就打包回去呗！反正肯定不会浪费！” 粽子都是提前煮熟的，所以乔萍很快就把她们点的粽子端了过来。肖倩觉得这粽子也有一个好处，那就是不像平常的粽子那样容易东倒西歪，粽子被放在一个长方形的瓷盘里，整整齐齐的六个。 嗯……这粽子闻着还挺香。 肖倩的鼻翼翕动，那股从粽子身上散发出来的清香慢慢飘进她的鼻子，只有非常新鲜的粽叶才能散发出这样清新好闻的味道。 她忍不住好奇这粽子尝起来是什么滋味。 先吃哪种味道的好呢？ “唔唔唔，好吃好吃！要再来一个！”苏雨彤吃得忘我，又拿了一个粽子之后才想起对面的肖倩，“咦，倩倩你怎么还没吃啊？” 肖倩望着只剩下两个粽子的盘子，只觉得离谱。 她以前怎么不知道她这个闺蜜胃口这么大？这么会儿功夫，她居然都吃了四个粽子？？ 肖倩也不再纠结，从剩下的两个粽子中随便拿了一个，她再多考虑一秒，盘子估计就彻底空了。 她拿的是个rou粽，剥开之后，肖倩突然觉得这粽子着实可爱，像个小方块一样直挺挺地立在粽叶上，似乎在紧张地等待她的品尝，光是看着，都能想象到入口的黏糯质感。 她咬了一口，顿觉惊喜。 糯米被压得非常紧实，吸收了五花rou油脂的香气，又被粽叶的清香包裹，吃进嘴里口齿芬芳。咸蛋黄似乎都要融化在糯米之中，边缘变得有些沙，但是里面又很绵密，吃起来咸香无比。 而里面的rou被提前腌制过，酥烂入味，肥糯可口，一口糯米一口rou，给味蕾带来了极其美妙的体验。 粽子被煮得刚好，轻微的沾牙，但又不会过分的黏，随着不断地咀嚼，香气渐渐溢满整个口腔。 盘子里最后一个粽子是水晶粽，剥开之后，里面是半透明状的，和普通的粽子不同，水晶粽是用西米代替了糯米，所以煮出来才会是透明的。里面夹了一些葡萄干，吃起来弹牙可口，又带着一丝丝甜意。 刚刚肖倩还担心她们吃不完，结果这还不到十分钟，六个粽子就被吃得光光，盘子里只剩下散落的粽叶。 苏雨彤一下子吃了四个粽子，再大的胃也有些撑了，她不断揉着自己的肚子，肖倩一看，以为她是吃得太快，肚子不舒服了。 “你没事吧？” “没事，我这是在促进肠道消化，毕竟我还没有满足，等下还要点些其他菜呢！” 开玩笑，好不容易肖倩来一趟京华市，她怎么可能就光带她吃粽子！怎么也得把小饭馆现有的菜都吃一遍吧！ 她要好好尽地主之谊，苏雨彤给自己找好了理由。 才不是她自己想吃呢。 “呀！” “怎么了？”肖倩被苏雨彤的一惊一乍吓了一跳，以为她又怎么了呢，没想到苏雨彤捂着脸懊悔道：“我刚刚吃得太急，忘记拍照片了！” 肖倩：“……”她还以为多大的事。 “我再去点几个粽子。”肖倩说道。 刚刚她还没有吃到蜜枣粽，正好尝尝。 两人又把每种口味的粽子点了一遍，这次苏雨彤没有抢着吃，而是拿出手机，换着角度地给这骰子粽拍了好多照片，有分开拍的，有堆在一起拍的，咔咔咔，一下子就拍了十几张。