御厨小饭馆[美食] 第44节
【是在店里吃饭的顾客吗？救命，这也太好看了叭！】 【看她的穿着，好像不是顾客，应该是店里的员工才对。这家店的员工都这么好看吗？？】 白香凝完全没发现?有摄像头对着她，见?阿宽进来，她笑?着对他说道：“请问需要点?什么？” 【我的天……我要晕过?去了……jiejie笑?起来也好美！】 【不行?了，我的心脏有点?受不了这样?的暴击……】 隔着一个屏幕的网友尚且被如此冲击，和白香凝面对面的阿宽更是心脏砰砰狂跳，以前他探过?的店当中也有不少用美女作为噱头吸引顾客的，但是面前的这位员工即使是素颜都特别好看，是那种清雅自然?令人赏心悦目的美。 就在他犹犹豫豫大脑一片空白的时候，背后有人戳了戳他，一回?头，一个佝偻着背的老奶奶正站在他身后，“小伙子，你?别一直盯着老板看了，快点?菜吧，我这着急吃晚饭呢！” 被老奶奶这么一说，阿宽脸顿时爆红，他刚刚一不小心就看得失了神，人家不会把他当成变态了吧！ 他窘得一秒也不敢多呆，随便点?了个新菜就坐到?了小饭馆的角落里，全程不敢抬头看白香凝。 阿宽的摄像头还是开着的，观众自然?也听到?了老奶奶说的话，现?在弹幕全都在哈哈哈嘲笑?阿宽，阿宽瞟了一眼就立马关掉了弹幕，只要他看不见?，这些讨人厌的弹幕就不存在！ 白香凝对于阿宽的心理活动一无所知?，她还以为这位顾客是个社恐呢，并不知?道他其实是个主播。 等坐到?座位上时，阿宽的大脑还嗡嗡嗡的，他这辈子都没这么丢脸过?，还是在这么多网友的面前，丢人丢到?家了！ 他使劲用手搓了搓自己的脸，好不容易平复了下心情，他才想起来，刚刚那位老奶奶好像是说让他不要盯着老板看？ 老板？难不成那个大美女是这家店的老板？ 阿宽又偷偷转过?头去看站在柜台那边的白香凝，她正忙着和其他顾客说话，并没有注意这边，尽管如此，阿宽还是只偷瞄了一眼就立马回?过?头，视线不敢在白香凝身上多停留一秒，生怕又有人拍着他的肩膀说让他不要死盯着人家看了。 阿宽一肚子疑问，那个姑娘看起来也就二十出头，怎么会是老板呢？他往四周看了看，坐在他周围吃饭的有很多都是老头老太太，年轻人也有不少，生意很红火。 老板这么年轻，店里的生意却这么好，店里肯定有个了不起的大厨，不然?仅仅靠着老板的美貌肯定无法长久地吸引到?顾客，开饭店的，最重要的还是得味道好，其他的都只能说是锦上添花，并不能起到?关键作用。 阿宽在脑海里想了很多，但很快他就没有余力思考这些有的没的。 因为菜上了桌，现?在他全部的心神都被眼前这道沸腾鱼给占据了。 他刚刚关掉了弹幕，所以他这会儿完全没看到?弹幕几乎刷屏了，密密麻麻占满了整个屏幕。 观众们发疯的程度比之前还厉害。 【阿宽阿宽，你?快点?把镜头挪远一点?！这沸腾鱼的油点?子都要溅到?我脸上了啦！】 【救命，正在减肥的我真的好后悔看阿宽的直播，我现?在已经在饿死的边缘了……也不知?道是不是因为我饿得头晕眼花的缘故，我觉得这道沸腾鱼是我见?过?卖相?最好的！】 【等我有钱一定要买一个可以闻到?味道的手机！呲溜，吸口水ing】 这道沸腾鱼光是从视觉上就已经在疯狂撩拨人的味蕾，简直不敢想象吃进嘴里该是怎样?的美味。 第54章 菜上来之后, 阿宽并?没有急着吃，虽然他?现在已经忍得快要内伤了，但他?还没有忘记自己今天来这的目的, 他?可是过来拔草的！ 他?将摄像头对准了?桌子上的沸腾鱼，好让直播间的观众们看得更清楚一点。 敞口的大盘子里装了?满满的鱼片，热油混合着干辣椒和花椒泼在鱼片上，干辣椒滚过热油变得红艳艳的, 几乎铺满了整个盘子。在一片红辣辣之间?，还有不少嫩白?的鱼片夹杂在其中, 只微微露了?个头，却已经让人开始遐想它的美味了?。 油温很高, 此时的干辣椒就像一个个小炮仗, 噼里啪啦在盘子里小幅度跳跃着, 每一次跳动都带起一阵阵香辣味儿, 与?此同时, 花椒也不忘彰显自己的存在感，源源不断往外散发着令人战栗的麻。 干辣椒的辣味和花椒的麻味争前恐后地往阿宽的鼻子里涌，他?一时没忍住, 被刺激得打了?个喷嚏—— “阿嚏！” 【怎么?回?事, 看阿宽打喷嚏, 我?也打了?个喷嚏！难道我?的手机已经进化?，可以闻到味道了?？】 【刚进来的, 主播这是在吃啥，挑战空口吃一大盘辣椒？】 【新?来的，主播在吃沸腾鱼好不好！沸腾鱼这道菜本身辣椒就特别多, 你没看到盘子里那白?嫩嫩的鱼片啊？……对了?，阿宽怎么?还不吃啊！急死?个人！】 【就等着阿宽拔草呢！虽然这个沸腾鱼看着还不错啦, 吸溜，但是作为味鼎记的忠实粉丝，我?绝对不可能支持其他?店的！】 【可恶，隔着屏幕都能感受到这个沸腾鱼味儿有多冲了?，爱吃辣星人真的没法抵抗啊啊啊！】 阿宽又调整了?一下摄像头的角度，在确认屏幕前的观众已经全?方位无死?角地将沸腾鱼看了?个清之后，他?咽了?咽口水，终于动筷子了?。 【开始吃了?！阿宽吃的时候一定要给我?们实时分享喔！】 不过这条弹幕阿宽并?没有看到，上菜之前，阿宽就关闭了?弹幕，上菜之后他?全?部心神又被沸腾鱼给吸引了?，完全?没想起来要重新?把弹幕打开。 阿宽夹起一个鱼片，鱼片滑嫩得很，差点就从他?的筷子缝里溜了?出去，可他?又不敢太用力，生怕把鱼片夹碎，不过他?很显然白?担心了?，这鱼片虽然看着嫩滑无比，但却很有弹性，即使稍微用力些也不会?碎掉。 沸腾鱼最后泼油的时候用油量很多，盘子表面浮着一层清亮的油，鱼片从盘子里捞出之后，看起来油亮亮的，像是镀了?层油膜，可是看着却一点也不油腻。 鱼片的颜色是和周围的红辣椒完全?不同的嫩白?，光看鱼片的外表，还以为这是道多么?清淡的菜肴呢。 阿宽抖了?抖筷子，夹在其中的鱼片也跟着弹了?起来，等鱼片没那么?烫了?，阿宽才将鱼片放入口中，辣意瞬间?跃动在舌尖，然后逐渐蔓延至整个口腔，脆弱的口腔黏膜受到刺激后不停地分泌唾液，驱使着他?继续大快朵颐。 这道沸腾鱼的火候掌握得刚好，鱼片出锅的时候七八分熟，倒进盘子里后再用热油一激，正好可以达到最完美的口感，多一分则老，少一分则生，而鱼片内部的鲜美也被热油激发了?出来，鲜香程度更甚。 整道沸腾鱼将香、麻、鲜、辣、烫完美的融合在一起，油而不腻，辣而不烈，麻而不苦，吃进嘴里的鱼片rou质极为鲜嫩，顺滑得不可思议，舌尖一抿，鱼rou的纤维就散了?开来，将浓缩在里面的鲜美释放在口腔的每一个角落。 每一片鱼的大小厚薄都一样，在同样的火候下，成菜的口感最大程度上保持了?一致，不会?出现?有的鱼片太老，有的鱼片又没怎么?熟的情况。 这道菜是道下饭菜，就在阿宽想要让店员帮忙上点米饭的时候，乔萍适时地走了?过来，给他?端上了?一份米饭。 顾客还没开口就能及时满足顾客的需求，阿宽对这家店的好感度又上升了?一些。 此时的他?已经完全?忘记自己过来是拔草的，见?到乔萍，他?没忍住说了?一嘴，“这沸腾鱼又香又麻又辣，吃得实在是太过瘾了?！” 类似的夸奖乔萍从来到小饭馆之后每天都能听到，不过好话不嫌多，此刻又听到了?夸奖的话，乔萍心里还是美滋滋的，她笑?着对阿宽说道：“您吃得满意就是对我?们最大的肯定！” 以前她听到顾客夸小饭馆的菜好吃，她就只会?将谢谢两?个字来来回?回?说，后来她觉得这样不行，小饭馆未来的名气肯定会?越来越大，作为小饭馆的店员，她必须显得有水平一点，于是她在网上搜索了?很久，又去请教了?方新?，最后总结出了?一句应对顾客夸奖的万能回?答。 阿宽并?不知道，他?刚刚夸小饭馆的话一说出口，弹幕就吵翻了?天。 【阿宽你这个叛徒！你还记不记得你是味鼎记阵营的！才吃两?口白?家小饭馆的菜就临阵倒戈了?，我?真的对你很失望！】 【就是，冲着你要给味鼎记正名才看你直播的，没想到你也是白?家小饭馆的托，不看了?，拜拜。】 【不看就不看，还特意说一句，有的人也太把自己当回?事了?吧？自己喜欢站队还硬要拉着阿宽站队，阿宽可从来没说过他?站味鼎记的啊！】 【纯路人，完全?不了?解味鼎记和白?家小饭馆之间?的恩怨纠葛，但是就事论事，我?真的觉得这个沸腾鱼看起来就超级好吃！】 【呜呜，我?也这么?觉得！我?现?在就是一边吃泡面，一边看阿宽吃沸腾鱼，就当自己也吃上了?……】 也有人发现?了?异常，在屏幕上打了?一行字，【阿宽，你还记得你是一个美食探店博主吗，怎么?这次一句话都不说啊？大家还等着你实时解说呢！】 听他?这么?一说，其他?人才猛地意识到，以往探店都特别活跃话特别多的阿宽这次竟然意外的沉默，除了?刚刚和店员说的那句话以外，居然一个字也没说。 【估计主播是吃得太忘我?，已经忘记要解说这件事了?。】 【我?一直以为没有什么?食物可以堵住阿宽那张嘴，没想到今天这道沸腾鱼做到了?！这个沸腾鱼已经好吃到这种地步了?吗？我?都有点好奇想去尝试一下了?哎。】 阿宽确实一点也没想起来要解说，他?现?在的舌尖都麻麻辣辣的，急需一点东西压一压。于是他?赶紧给自己盛了?一大碗米饭，沸腾鱼里并?不只有鱼片，盘子底下还会?放不少青菜豆芽，正好可以就着米饭吃。 他?夹起一片鱼放到米饭上，又从盘底捞了?几筷子青菜，然后直接将鱼片青菜还有一大口米饭送入了?嘴里。身为一个美食爱好者，阿宽很容易就分辨出这道沸腾鱼是用黑鱼做的，黑鱼刺很少，要是草鱼鲫鱼这种刺多的鱼，他?可不敢一口闷。以前他?吃草鱼的时候就被鱼刺卡到过，那真是叫天天不应叫地地不灵，最后硬是生吞了?好几口醋才把鱼刺咽下去。 捞上来的青菜和鱼片上都沾着不少汤汁，放到米饭上之后很快就将洁白?晶莹的米粒染上了?红亮亮的颜色，看起来就很能激发食欲。每一粒米都饱满有光泽，吃起来也非常弹牙，和鱼片青菜一起吃简直绝配！ 阿宽作为一个探店博主，饭量也被练得越来越大，原本得两?三个人吃的沸腾鱼居然全?被他?一个人吃掉了?，就连饭盆里也一粒米都没剩。 吃完之后，沸腾鱼带来的热辣感觉还一直停留在阿宽身体里，他?靠在椅子上，满足地轻叹一声，“啊，太好吃了?，好撑啊……” 这句话仿佛只是他?无意识的一句感叹，说完之后阿宽便没有继续说了?。 吃饱喝足，他?得好好歇歇。 【刚刚阿宽开口的那一瞬间?，我?以为他?终于想起自己还在直播，没想到他?还沉浸在美食里呢。】 【这沸腾鱼到底是有多好吃啊？阿宽吃得跟着了?魔一样。】 【有谁知道这家小饭馆在哪吗？我?决定明天下班就去吃！这泡面我?是一天也吃不下去了?！】 【同问，明天我?女朋友过来，她是川渝人，特别喜欢吃辣，正好带她过来吃沸腾鱼。】 有不少人都在问这个问题，于是有人在弹幕中贴上了?小饭馆的位置，原本是一场拔草直播，结果到最后却有很多人都被种草了?，纷纷嚷着要去吃。 就连一开始叫得最凶的那几个号称味鼎记粉丝的人，也按捺不住好奇心，想要去尝尝小饭馆的沸腾鱼。 当然，他?们绝对不是馋了?！ 他?们只是想去完成阿宽没有完成的事情，那就是拔草！ 第55章 阿宽足足吃了三大碗米饭, 就连盘子底下做配菜的豆芽都被他捞了个干净，吃完之后肚子胀的不行，以往探店他都是浅尝辄止, 他已经很久没有在探店的过程中吃得这么?饱了。 探店？ 对了！他今天是过来探店的啊！他怎么忘记了这么重要的事情！ 他连嘴都来不及擦就赶紧打开弹幕，果不其然，弹幕里全都在问他怎么?不解说了，是不是吃得忘乎所以连正经事都抛到了脑后？ 阿宽一连跟观众说了好几个对不起?, 不过大部分观众也没纠缠，毕竟他们看直播也就图个乐子, 主播愿不愿意解说那都是人?家的自由，他们不喜欢看的话点叉走人就是咯。 见他现在终于想起?和观众互动, 有人?便在弹幕里问道, 【阿宽, 这道沸腾鱼真有那么?好吃啊？】 阿宽一想到自己刚刚吃得连弹幕都忘记开, 有点不好意思, 但还是诚实地说道：“特别好吃，来之前其实没抱太大期望，没想到这家店给了我一个巨大的惊喜。” 虽说他打着的是拔草的旗号, 可是沸腾鱼一吃, 什么?歪心思都没了, 要他昧着良心说小饭馆的沸腾鱼不好吃，他根本做不到。 之前他吃鱼的时候, 摄像头被他不小心碰到了有点歪，当时他沉迷吃饭没注意到，现在他赶紧把摄像头摆正, 然后拿出自己作为?探店博主的专业，认真跟观众解说着, 虽然他面前的沸腾鱼已经?只剩下?汤汁了，但观众还是听得津津有味。 网友虽然没吃到，但这一点也不妨碍他们在弹幕里热情地参与着讨论，阿宽看了一眼自己的直播间观看人?数，当前竟然有2w 的人?在观看！ 要知道以前他直播间有个一万人?观看就不错了，今天观看人?数居然翻倍地涨！ 原本以为?他这次没成功拔草会流失粉丝，没想到无心插柳柳成荫，他的粉丝量居然还rou眼可见地上升了！ 阿宽高?兴极了，正准备开口?说给粉丝们一点福利时，一条加粗加大的彩色弹幕瞬间吸引了所有人?的目光—— 【是我眼花了吗？怎么?好像看到味鼎记的大厨了？？】 【阿宽阿宽，你快点把镜头往右边挪挪！】 阿宽嗅到了惊天大新闻的气息，一刻也不敢耽误，刷得一下?就把镜头对准了方新，不得不说，作为?一个视频博主，他的观察力极其敏锐，一下?子就精准定位到了目标人?物。 方新刚好从后厨中?走?出来，此时店里不太忙，他正站在门口?和白香凝说着什么?。