冷门书屋 - 言情小说 - 真千金靠美食逆袭娱乐圈在线阅读 - 分卷阅读80

分卷阅读80

    ,百无聊赖地随处看了看。

“小姑娘也是来追星的吧,追的是谁,是不是毛莉?”

这时,一个大妈的声音突然响起。

唐乔乔回头望过去,一个顶着满头小卷发的中年大妈站在一个小吃摊前和她说话。

唐乔乔走过去,笑着问:“阿姨,你怎么知道我是来追星的?”

大妈的声音很爽朗:“我一看就看出来了,你这个年纪的小姑娘在剧组外面打转,百分百是追星的,我见多了。我虽然年纪大,但这个还是懂的,你是不是那种炮姐?”

“不对,你没有带大炮,应该不是。”大妈自言自语一番。

唐乔乔惊讶道:“阿姨,你懂的还真多。”连炮姐都知道。

“那是,我在大横国不是白干了这么多年的。”大妈笑道。

唐乔乔低头看了看阿姨的小吃摊,是一个卖手抓饼和烤冷面的摊子。

“阿姨,您在这里的生意怎么样?”唐乔乔随口闲聊。

“马马虎虎,反正我靠摆小吃摊把我女儿送上了研究生,”大妈提到女儿一脸骄傲的样子,“其实现在家里不缺钱,只是我闲不住,就摆个摊了,多赚少赚的够用就行。”

说话间,大妈的手机铃声响了起来,她接起电话,听了几秒,大声嚷嚷道:“你咋又没带钥匙,着急吗?那行,你等着,我现在回去。”

大妈急匆匆地站起来:“小姑娘,你能不能帮我看一下摊,我老伴儿忘带钥匙,但是他又急着进去拿件东西,我得回去一趟。我很快就回来,你就帮我看一会儿就成。”

她见唐乔乔有点为难,便补充道:“你放心,我不是骗子,这周边的人都认识我,我经常在这里摆摊的。”

唐乔乔看了眼剧组的方向,方圆还没回来,便点头:“行,你去吧。”

“谢谢,回来我请你吃手抓饼。”大妈丢下一句话,匆忙走了。

小吃摊不大,但是收拾地很干净。

唐乔乔心想,其实不当演员的话,摆个小吃摊也挺好的。

她在摊子前坐了没一会儿,飞奔过来一个年轻女孩。

女孩狐疑地打量唐乔乔,唐乔乔赶紧压低帽檐,生怕被认出来。

女孩问:“怎么不是那个阿姨在这里?”

唐乔乔道:“她有事回家一趟。”

“那我的手抓饼和烤冷面做好了没?之前我就跟她说过现在来拿的。”

唐乔乔看了看,案板上并没有做好的手抓饼。

“还没做?我钱都付了,我现在急着要走啊,”女孩看了看时间,催促道,“你是阿姨一起的吧,那你给我做一个吧,我赶时间。”

唐乔乔愣住了:“啊?”

女孩:“你不会做?”

唐乔乔蹙眉:“会倒是会。”

女孩便双手合拢,可怜巴巴道:“那就给我做一个吧,我真的着急,拜托拜托。我今天等着看我爱豆下戏半天没吃饭,快饿死了,我马上还得赶过去,不然他就走了,我好不容易见着一回的。”

现在的追星girl真是拼。

唐乔乔也不知道自己怎么就从探班变成了在街边做手抓饼,等她反应过来后,她已经将饼摊在了铁板上,案板上有现成的饼胚,不用临时和面。

圆圆的白色饼胚本身就含油,所以铁板不需要再刷油,不然会腻。

饼胚煎至呈现半透明的颜色时,用铁铲从饼的四周往中心不停拍打挤压,让饼变得更加蓬松。

待到两面煎至金黄色时,把饼移到铁板另一边。紧接着打入一个鸡蛋,鸡蛋在guntang的铁板上发出“滋啦”一声响,蛋黄圆滚滚的,蛋清很快就变成纯白色,边缘还会噗噗地翻腾起泡泡。

女孩看着唐乔乔娴熟的手法,闻着空气中弥漫的香味,咽了一下口水。

“我要溏心蛋,另外我还要加培根的,要香辣酱。”

“没问题。”

唐乔乔越做越起劲,两根培根摊平开始煎,培根很薄,很快就被煎至边缘卷曲,肥rou部分被逼出了油,颜色通红,熏香味十分浓郁。

手抓饼涂抹上一层红通通的香辣酱,先铺上两片翠绿的生菜叶,再把培根和鸡蛋依次铺上去,最后手抓饼一对折,放进纸袋中,一个喷香的培根鸡蛋手抓饼就好了。

年轻女孩是真的饿了,一拿到热气哄哄的手抓饼立马就狠狠咬了一大口。

饼子外层很酥,酥得掉渣的那种,然后里面却极嫩,饼的层数很多,满满都是嚼劲。

培根味道咸香四溢,rou汁鲜美,第一口没吃到蛋黄,再咬一口就品到了滑嫩的溏心蛋,黏糊糊、滑嫩嫩的口感,再包裹着培根和生菜,搭配辛辣的酱汁,丰富的口感,令人食指大动。

女孩一口气吃下大半个手抓饼,才放慢速度:“太好吃了,这个饼酥得掉渣。”

唐乔乔嘴角上扬,她的手里还在做烤冷面。

铁板上滋上一点薄薄的油,长方形的冷面摊平,小火煎,等到面皮开始鼓起小泡时,在面皮上打一个鸡蛋,用铲子快速把鸡蛋摊平,然后将面皮整个儿翻面,有鸡蛋液的那面在底下煎。

女孩说烤冷面要酸甜口的,那就刷上一层酸甜酱,洋葱切成碎碎的,在面皮中摆成一条直线,撒上香菜,一对折,成了一个冷面卷,此时鸡蛋已经煎熟,再在外层刷一层酱汁,三两下其切成均匀的小段,最后喷上一点香醋,装入纸碗中,插上两根竹签子,完事。

烤冷面一小段可以直接一口塞入嘴里,柔滑劲道,酱汁散发出一股酸酸甜甜的香气,生洋葱被烤冷面的热气蒸出了一股独有的微辣滋味,和烤冷面奇异地结合在一起,一口下去简直要勾魂。

“烤冷面更好吃!”女孩被烫的不停哈气,可还是停不下来。

“再帮我做一份烤冷面。”

唐乔乔:“你不是赶时间去追偶像吗?”

女孩脸上那个纠结:“再做一份就好。”

这时,又来了一对情侣,闻到了这边香气四溢。

“好香啊,我好想吃烤冷面啊。”

“老板,我们要一份烤冷面和一份手抓饼,加蛋加肠不要香菜多加辣,谢谢。”

“……”唐乔乔环顾四周。

大妈,说好的马上就回呢?

于是,当方圆和毛莉回到这个位置时,却不见唐乔乔的踪影,只看见一个小吃摊周围围着一圈人。

“乔乔呢?”毛莉问。

方圆也是一脸茫然:“唉,说好了在这里等的。”

此时,就听见旁边的小吃摊中传来了非常熟悉的声音。

“大家别着急啊,加蛋和培根,洋葱要熟的,是哪位的?”

一个男人高高伸着手,激动道:“是我的,我的烤冷面。”

方圆和毛莉对视了一眼,朝小吃摊走过去。

嗬,不是唐乔乔还能有谁?